대명 양념돼지왕구이 오래두고 먹는 법

간편하게 고기를 먹을 수 없을까를 고민하다가

이 제품을 알게 되고..

아이도 굉장히 잘 먹어서..

몇 번 시켜 먹었는데..

냉장보관을 하니까 나중에 고기가 쉰 맛이 나게 되더라구요.

그래서 오래 보관하기 위해서 개별 냉동을 시키고 먹어보기로 합니다.

고기를 담을 작은 크린백

고기를 개별 담아줍니다.

그리고 묶지 않고 이렇게 꼬아서 밀봉

큰 크린백에 모두 담아서 냉동실에 바로 얼려주었어요.

남은 양념은 피티병에 담아 냉장보관하고, 용기는 세척 후 블루베리 삽목용 화분으로 재활용 예정이에요.

그리고 남은 양념을 별개로 다른 고기를 요리 할 때 써도 괜찮더라구요..^^ (업체에서 보면 안좋아 할 사진)

며칠 후 꺼내 먹기 위해 해동준비

전자렌지에 일반모드로 2분정도 돌렸습니다.

이렇게 펼쳐 놓고

덮개를 덮고 인덕션 파워6에서 10분 조리설정 하고 다른 집안일...

10분 후 다시와서 뒤집어 주고 파워6으로 7분 설정 후 다른 집안 일 하러...

조리 완료 후 잘라 줍니다.

고기가 알맞게 잘 익었네요^^

물론 인덕션 강도나 시간은 조금씩 다를 순 있답니다.

이렇게 해서 저는 주기적으로 단백질 공급을 해 나가고 있네요..

다른 종류의 고기는 용량에 따라서 변형해서 해보시면 될 것 같아요.

이상으로 자주먹는 고기 오래먹는 법 포스팅을 마치겠습니다.^^


감사합니다 ㅎ